![](https://okgo.top/153915969444937.png)
武汉商用洗碗机适用范围:
主要用于宾馆、饭店、机关、学校、食堂、火车、轮船等场所清洗餐具、蔬菜、水果等,也是洗碗公司、餐具消毒公司的bi备产品。
超声波系列洗碗机技术介绍:
* 槽体采用进口不锈钢制造,耐酸耐碱,外形美观大方。
* 采用进口you质高Q值换能器和独te的超声发生器,超声波输出强劲有力。
* 采用西德进口粘接剂和独te粘接工艺,确保换能器在100℃水温长时间工作,经久耐用。
* 超声波发生器和缸体分体结构,采用高频线座连接。使用及保养方便。
* 超声波发生器采用目前GUO际ling先的他激式震荡线路结构,较传统的自激式震荡线路结构在输出功率增加 15%以上,能较好的限度的发挥换能器的潜能。工作电压AC220±10V。具有过压,过流,输出短路等保护措施。有频率微调、频率自动跟踪的功能,在不同工况下都能达到效果。
武汉商用洗碗机——隧道式洗碗机
一、武汉商用洗碗机洗净效果无yu伦比
独te的清洗方式,能乳化餐具上的油脂,震落水果蔬菜表面的污物、残留农药和细菌。只要水浸没到的地方,既可快速洗净。
二、武汉商用洗碗机除垢mie菌gao效独te
经日本、韩GUO、台湾等官方检验证明,水果蔬菜表面的存余农药和菜叶中的菜虫,餐具上看不见的细菌。超声波洗碗机高频振荡作用,都可一并去除。
三、武汉商用洗碗机免专用洗洁精清洗
无油污或油污较小的餐具,无须用洗洁精即可洗净;不仅能有效洗净物品,还能有效远离化学物质,保证健康和环保,油污较大的餐具,用40-50度的热水清洗,为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精(起辅助除油作用)。
四、武汉商用洗碗机操作简单轻松便利
餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列,任何形状的餐具,高脚杯、壶、瓶、锅等不论深浅,都不受限制,清洗人员的手无须碰到油水,可避免对皮肤的伤害,还可避免油水的气味残留在手上。
五、武汉商用洗碗机wan美的人性化设计
从人工操作到功能完善,无不体现人性化。别出心裁的时尚设计,使产品成为喜爱高品质、健康、轻松生活人士的好帮手。产品简洁、实在、方便、轻松。
六、武汉商用洗碗机省时省电
无需大功率电源,只需照明用电,家用500-600W。 餐馆及消毒公司用功率为1500-2500W,节能省时。
七、武汉商用洗碗机实JI见证
超声波洗碗机在中小型餐馆、家庭及所有列车上普遍使用:GUO内经众多的消毒公司、机关、学校使用证明,效果尤为显著,是一款真正的高科技洗碗机。
武汉商用洗碗机——传送带式洗碗机
武汉商用洗碗机的优点:
一、提升餐具清洁效率,降低经营成本
商用洗碗机的使用,与人工手洗相比较,在有效避免餐具卫生风险保障卫生an全的同时,大大提高了洗碗效率,提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配备3-5倍的餐具量。使用商用洗碗机后,餐具可以及时洗涤并立即投入使用,一般只需配置1.5-2倍的餐具量,节省餐具成本和储存空间。
使用商用洗碗机后,餐具破损率平均来说可以下降50%以上,如果手洗餐具的破损率在0.6%,那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合,洗碗流程与洗碗环境可以得到明显gai善,劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。
二、保证餐具an全卫生
餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制,而细菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时,qing除餐具表面食物残渣、油腻等,从而让细菌繁殖失去营养来源。同时,其清洗温度一般为55-65℃,在部分场合对甚至超过71℃,在清洗完成后,需要利用干净的水进行一次漂洗,该漂洗温度一般为82-90℃,而餐具表面常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种的适宜繁殖温度均在50℃以下,故此破坏细菌繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度,是人手所不能接受的温度,手工洗涤无法直接实现。
三、能够进行人手无法完成的清洁
在商用洗碗机设备进行餐具清洗时,需要使用特别酸碱度的药液(清洗剂与催干剂),破坏细菌繁殖的酸度条件,同时清洗和漂洗的高温又使得餐具本身聚热,在催干剂的作用下快速干燥(慢的60秒),洗涤完成后,可以得到洁净、干燥的餐具,从而破坏细菌繁殖的湿度条件,而人手所能承受的酸碱度,一般也是细菌容易繁殖的酸碱环境,所以手工洗涤并不能实现该环节。由此,一个达到良好洗涤效果的商用洗碗机,需要机械力(水流冲击力)、温度、时间与药液相互配合,从而实现餐具的卫生,可靠。
武汉商用洗碗机——洗箱机